Sitzen die Gutsle immer noch auf der H?fte …

 

… und Sie haben immer noch keine Idee, wie Sie diese m?glichst schnell und ohne umst?ndliche, entbehrungsreiche Di?t wieder loswerden? Oder f?hlen Sie sich, schlapp, m?de und antriebslos? Mit einigen einfachen Verhaltensregeln und gesunder, ausgewogener Ern?hrung k?nnen Sie schnell Ihr Wunschgewicht erreichen und sich zudem fit, gesund und vital f?hlen.

 

So kann eine leckere Mahlzeit aussehen

 

Mit Ziegenk?se ?berbackenes Grillgem?se auf ger?stetem Roggenbrot mit frischem Ackersalat

  • Insgesamt 135 ? 155 g Gem?se und Ackersalat
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 EL frische Kr?uter
  • 75 ? 95 g Ziegenk?se
  • 1-2 Scheiben reines Roggenbrot
  • etwas Oliven?l
  • Salz
  • Pfeffer
  • weitere Gew?rze nach Belieben

 

Das Gem?se und den Ackersalat abwiegen. Gesamtmenge 135g ? 155g oder die Menge gem?? Ihres Planes. Ebenso den Ziegenk?se abwiegen.

Den Backofengrill vorheizen.

Oliven?l in der Pfanne erhitzen, Gem?se mit gepresstem Knoblauch kurz anbraten. Mit Salz und Pfeffer, nach Belieben Cayennepfeffer, w?rzen.

Gem?se in eine feuerfeste Form geben und im Backofen grillen. Nach 3 Minuten Ziegenk?se dar?berlegen und weiter 3 ? 5 min. grillen bis der K?se geschmolzen ist. W?hrenddessen Roggenbrot toasten.

Das Gem?se auf das getoastete Brot geben und mit Ackersalat garnieren. Etwas Salz ? besonders gut ist ?Fleur de Sel? ? ?ber den Ackersalat streuen und sofort genie?en.

 

Tipp:

Wenn Ihnen das Anbraten und Grillen zu umst?ndlich ist, dann k?nnen Sie das Gem?se entweder im Dampfgarbeutel oder, ganz fein geschnitten, direkt in der Mikrowelle garen. Ebenso den K?se bei 600W f?r 2 min. dar?ber schmelzen.

 

Statt Ackersalat k?nnen Sie auch Rucola nehmen.

 

Lust auf mehr? Dann lassen Sie sich von mir einen individuellen Ern?hrungsplan erstellen.

Preise und Termine auf telefonische Anfrage.

 

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